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夏季孕妇食谱大全

2019-12-2 来源:互联网 阅读次数:
  导读:夏季气温高,正常人有时候都难以忍受,更别说怀着宝宝的孕妈妈们了。在怀孕期间,孕妇自身分泌物增多,身体负担加重,加上炎热的天气,难免会有胃口不佳的时候。这时候孕妈妈们的饮食就变得很重要,那么在夏季孕妈妈该吃些什么呢?下面让来给大家介...

夏季气温高,正常人有时候都难以忍受,更别说怀着宝宝的孕妈妈们了。在怀孕期间,孕妇自身分泌物增多,身体负担加重,加上炎热的天气,难免会有胃口不佳的时候。这时候孕妈妈们的饮食就变得很重要,那么在夏季孕妈妈该吃些什么呢?下面让来给大家介绍夏季孕妇食谱大全,不要错过咯!


一、夏季孕妇食谱大全

孕妇补血食谱:

材料:猪肝200克,菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。

做法:

1、将猪肝切成小薄片。

2、菠菜洗净切段。

3、放入锅内加调料待30分钟后即可使用,每日一次。

功效:胎儿生长得更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到最高峰,再加上孕妇需要为分娩储备能源,并且在生产时会大量的失血。

孕妇贫血食谱:

材料:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。

做法:

1、先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂。

2、再入糯米、红枣、莲子同煮。

3、最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料中山煮,以熟烂为度。

功效:每日早晚食用,连续20天为一疗程。孕妇在初期时,宝宝还未发育成熟,都是从母体中摄取营养,这时急需要补血,以免贫血。

孕妇蛋白质食谱:

材料:海虾250克、鸡蛋200克、小麦面粉75克、大葱10克、盐3克、椒盐2克、味精1克、姜汁2克、料酒5克、植物油100克。

做法:

1、将大海虾剥去头、壳、留尾,剔去背脊沙线,用清水洗净,滤干水份后放碗中。

2、虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结(用刀拍一下)腌渍10 分钟。

3、鸡蛋50克、蛋清50克磕在碗内,调入面粉拌匀,再加冷油拌匀制成蛋面糊。

4、炒锅置旺火上,下花生油烧六成热时将虾逐个放下油锅炸至淡黄色,起锅装盘。

5、配上一小碟花椒盐,上席。

功效:鸡蛋具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。

孕妇润肺通肠食谱:

材料:干银耳、莲子各30克,红枣5~6个,淮山药2片,冰糖两大匙。

做法:

1、银耳洗净,泡水2小时,去蒂,撕成小片。

2、莲子、红枣及淮山药洗净,与银耳同放入锅中。

3、锅中倒入4~5碗水,熬煮2小时至所有材料熟烂,加入冰糖调味。

功效:银耳的营养很高,能帮助润肺润肠的,可以预防孕期便秘。

孕妇补钙食谱:

材料:黄豆芽50克、小鱼干10克、胡萝卜10克、柴鱼15克、炸豆腐1块、盐1/2茶匙。

做法:

1、胡萝卜洗净去皮、切成丝。

2、黄豆芽洗净沥干、炸豆腐切丝。

3、锅中放水、小鱼干及柴鱼片,熬煮至香味释出。

4、放胡萝卜、黄豆芽、炸豆腐,煮至熟软,加盐调味即可。

功效:此菜含丰富钙质,并且可以改善孕妇怀孕期间缺钙引起的抽筋等不适症状。

孕妇水肿食谱:

材料:牛肉300g、水发海带200g、胡萝卜200g、大豆油50g、酱油10g、料酒10g、白糖5g、盐3g、花椒、八角、葱、姜、蒜各少许。

做法:

1、牛肉切成5cm形状的小块,入锅焯水后捞出待用。

2、海带洗净,放入水中浸泡至柔软,剪成6~8cm宽、10cm长的小段,打一个“海带结”。

3、胡萝卜切成小块,葱姜切丝,蒜切片。

4、锅里倒少许大豆油,烧至七成热,用葱丝、蒜片、花椒炝锅,再放入切好的牛肉翻炒,待其变色后加入适量水。

5、大火烧开后,加入盐、白糖、酱油、料酒、姜、八角等,再用小火慢炖。

6、待牛肉炖至八分熟时放入海带结,煮30~40分钟后,再加入胡萝卜,继续用小火炖熟即可。

功效:孕妇出现水肿现象,不要乱服药物以免影响胎儿健康,尝试上述的孕妇消水肿食谱,帮助您消水肿。

希望以上的夏季孕妇食谱大全,能帮助各位孕妈妈们在炎热的夏季有个好的胃口!不过在这里要说的是,即使孕妈妈们有不想进食的时候,但也要注意胎儿的每日营养供给哦,因为胎儿成长所需的全部营养全都来自母体,妈妈没有摄入营养,那么胎儿所需的就会欠缺,那样就不利于胎儿的成长发育。

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